En 2021 nace el primer Campionato Scuola pizzaioli, logrando una excelente convocatoria y siendo pioneros en ser la primer competencia y exposición argentina dedicada a la pizza italiana. Pizzaioli de todo el país compitieron durante dos días demostrando su pasión y habilidad
Brindamos para los competidores hornos, palas y accesorios de pizzeria 100% Italianos.
Ofrecimos un laboratorio para producir y almacenar masas e ingredientes para la competencia. Il Campionato Scuola Pizzaioli 2021 se organizó en cada detalle para reproducir la experiencia Italiana en Buenos Aires.
Profesionales y referentes de pizzerías demostraron sus conocimientos e innovadoras recetas para las diversas categorías del Campionato
Los campeones de cáda categoría fueron consagrados con premios y productos de nuestros principales sponsors
Cada categoría fue evaluada por un jurado honorífico conformado por profesionales del sector, cocineros y periodistas
Fernando Monachesi se consagró como el Primer Campeón Scuola Pizzaioli, logrando el premio mayor de un viaje a Italia a competir en el Campionato Nazionale Pizza Doc, donde se galardonó con el 4to puesto
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